Au Logipôle de Loudéac (Côtes d’Armor), environ 4000 à 4500 repas sont servis quotidiennement à différentes structures telles que l’hôpital de Kerio, les écoles publiques, les centres aérés et les maisons de retraite du Centre-Bretagne. Depuis 2022, la loi Egalim stipule que la restauration collective publique doit proposer au moins 50% de produits durables et […]
