Faits saillants de l’actualité :
1. Les Français abandonnent progressivement la consommation traditionnelle de vin rouge.
2. Dry January: ne pas boire d’alcool en janvier, un défi populaire.
3. La vente de boissons sans alcool pour adultes augmente significativement.
4. Malgré l’intérêt pour l’abstinence, peu de personnes réussissent réellement.
5. La consommation de vin en France a chuté de 70% depuis 1960.
6. Les régions viticoles prévoient des pertes de marché importantes.
7. La Commission européenne prédit une baisse de 7% de production.
8. La tendance à la baisse de la consommation semble s’accélérer.
Les Français semblent sur le point de rompre un stéréotype. En effet, le vin rouge, traditionnellement l’un des emblèmes nationaux avec le béret et la baguette, perd de sa popularité depuis plusieurs décennies. Le concept du Dry January, qui consiste à ne pas boire d’alcool pendant le mois de janvier, en est une preuve parmi d’autres, récemment apparue. Ce défi, importé d’Angleterre il y a peu de temps, gagne en popularité, au point de susciter des inquiétudes au sein de l’industrie viticole.
Augustin Laborde, propriétaire de la cave “Le Paon qui boit” à Paris, constate cependant une augmentation significative des ventes de boissons sans alcool pour adultes, notamment de vin sans alcool. Julien Veyron, spécialiste en enquêtes de consommation pour CGA-NielsenIQ, souligne cependant un écart important entre le désir d’abstinence et la réalité, avec seulement 18 % des personnes réussissant à relever le défi du Dry January.
La consommation de vin en France est en déclin constant depuis des décennies, passant de plus de 120 litres par an et par habitant en 1960 à moins de 40 litres en 2020. Cette tendance semble s’accélérer ces dernières années, avec seulement 8 % de la population buvant encore au moins un verre chaque jour en 2021. Les prévisions pour l’avenir de l’industrie viticole européenne sont moroses, avec une chute estimée de 7 % de la production et de la consommation d’ici 2035.
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