Cédric et Morgane Barbier sont des éleveurs de vaches limousines établis à Condé-sur-Vire, dans la Manche, depuis plusieurs générations. Leur élevage compte environ 150 vaches de race limousine, et ils accordent une grande importance au bien-être animal. En plus de la vente de colis de viande (10, 12, 15, 20 kg), le couple propose également des terrines et d’autres plats cuisinés. Cédric Barbier a commencé son activité il y a 18 ans, et sa femme Morgane l’a rejoint huit ans plus tard.
Morgane Barbier participera au salon du lundi 26 au mercredi 28 février, car son mari Cédric est retenu à la ferme pour la période de vêlage. Il s’agira de la deuxième participation de l’exploitation au salon, où ils espèrent se faire mieux connaître. L’éleveuse souligne que les retombées du salon se font sentir après l’événement. Suite à leur participation l’année dernière, ils ont développé une nouvelle clientèle locale pour leurs colis de viande, grâce à la visibilité obtenue via les médias locaux.
Pour se rendre au salon, Morgane a prévu de partager un covoiturage avec Samuel Billard, un apiculteur du Chefresne également présent lors de l’événement. En plus de la dimension commerciale, le salon représente également un moment convivial et de retrouvailles pour les agriculteurs.
Les terrines produites par Cédric et Morgane Barbier sont disponibles chez Mets de la Fermière, à Agneaux. Pour les rencontrer au salon, il sera possible de retrouver les 31 producteurs et artisans de la Manche au stand du département, situé dans le Hall 3, Allée G, stand 176. Le Département a mis à leur disposition un stand gratuit afin de mettre en avant les savoir-faire locaux.
Toutes ces informations sont accessibles sur le site web de l’exploitation : www.gaectroismonts.fr.
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Résumé complet de l’actualité ci-dessous :
– Cédric et Morgane Barbier sont des éleveurs de vaches de race limousine à Condé-sur-Vire, dans la Manche, avec un souci du bien-être animal.
– Ils vendent des colis de viande, des terrines et d’autres plats cuisinés.
– Morgane participera au salon du Salon international de l’agriculture pour se faire connaître.
– Ils ont développé une nouvelle clientèle locale après leur participation au salon l’année dernière.
– 31 producteurs et artisans de la Manche seront présents au Salon international de l’agriculture pour promouvoir leurs entreprises, compétences et territoire.
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