Le phénomène viral de faire frire des cure-dents et de les manger est apparu en Corée du Sud et a pris d’assaut TikTok. Cette tendance inquiète les autorités sanitaires du pays en raison des risques inconnus liés à la consommation de ces petits bâtonnets plongés dans de l’huile brûlante.
Les cure-dents en question sont fabriqués à partir de fécule de maïs ou de patate douce, teints en vert avec du colorant alimentaire. Ils sont considérés comme respectueux de l’environnement et biodégradables. Lorsqu’ils sont plongés dans l’huile, ils rétrécissent puis s’enroulent pour ressembler à des frites entortillées. Sur TikTok, les commentaires des consommateurs décrivent le goût des cure-dents frits comme étant très croustillant, comparable à celui des gâteaux de riz.
Cependant, les autorités sud-coréennes préviennent que ces cure-dents en amidon ne sont pas destinés à être consommés, ils sont classés comme des “produits d’hygiène” et non pas comme des aliments. Le ministre de la Sécurité alimentaire et pharmaceutique a mis en garde la population, précisant que la sécurité alimentaire de ces produits n’a pas été vérifiée.
De plus, les cure-dents coréens contiennent du sorbitol, un ingrédient qui, en grande quantité, peut provoquer des troubles digestifs tels que des gaz, de la diarrhée, des ballonnements et des crampes abdominales. Le Daily Mail souligne également que la consommation excessive de fécule de maïs peut causer des troubles digestifs.
En conclusion, même si le concept de frire des cure-dents peut sembler amusant et intriguant, il est important de se rappeler que la sécurité alimentaire de ces produits n’a pas été vérifiée et que leur consommation présente des risques pour la santé. Il est essentiel de suivre les recommandations des autorités sanitaires et de ne pas consommer des produits non destinés à l’alimentation.
Résumé complet de l’actualité ci-dessous :
– Sur TikTok, une nouvelle tendance consiste à frire des cure-dents à base de fécule de maïs ou de patate douce, les assaisonner avec du fromage et les manger
– Les autorités sanitaires de Corée du Sud mettent en garde contre les risques inconnus liés à la consommation des cure-dents frits
– Les cure-dents coréens contiennent du sorbitol, qui peut provoquer des troubles digestifs
– Le ministère sud-coréen de la Sécurité alimentaire et pharmaceutique rappelle que les cure-dents en amidon ne sont pas destinés à être consommés, car ce sont des “produits d’hygiène”, non des aliments.
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