Le Nouvel An chinois, célébré en Chine et dans d’autres pays d’Asie comme Singapour, la Corée du Sud, le Vietnam, l’Indonésie ou la Malaisie, ne débute pas le 1er janvier. En effet, ces pays utilisent un calendrier luni-solaire, qui se base à la fois sur les mouvements de la Terre autour du Soleil et sur les cycles de la Lune pour compter les mois et fixer les dates des fêtes et des événements importants. Le réveillon du Nouvel An chinois se fête entre le 21 janvier et le 19 février, cette année en 2024, cela tombe le 10 février et ce sera l’année du dragon.
Ce calendrier est également associé à un zodiaque, où un animal est attribué à chaque année. Les douze animaux du zodiaque chinois sont le rat, le bœuf, le tigre, le lapin, le dragon, le serpent, le cheval, la chèvre, le singe, le coq, le chien et le cochon, et reviennent tous les douze ans.
Pour célébrer le Nouvel An, les Chinois partagent un repas en famille. Les plats traditionnels, riches de symboles, incluent des raviolis, des nouilles, un poisson entier, du poulet, du canard, du Nian gao, des fruits ronds et dorés, entre autres. Le repas chinois se caractérise par la convivialité et par le partage des mets sur la table, sans ordre prédéfini. Pendant la Fête du printemps, qui dure environ quinze jours, les Chinois aiment aussi faire exploser des pétards, assister à des feux d’artifice, se promener dans des parcs et jouer à des jeux en famille. La Fête des lanternes, qui marque la fin de la célébration, est marquée par l’admiration de lanternes de couleurs et la dégustation de boulettes de riz sucrées.
En résumé, le Nouvel An chinois est une célébration riche en traditions et en symbolisme, qui réunit les familles autour d’un repas festif et de nombreuses activités.
Résumé des actualités
– Le Nouvel An chinois ne commence pas le 1er janvier
– Le calendrier chinois est luni-solaire
– La date du Nouvel An chinois varie chaque année entre le 21 janvier et le 19 février
– Chaque année est associée à un animal du zodiaque
– Traditionnellement, les Chinois mangent des raviolis, des nouilles, du poisson, du poulet, des fruits et d’autres mets pour fêter le Nouvel An
– La Fête du printemps dure une quinzaine de jours et se termine avec la Fête des lanternes
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