Les vacances ont bien commencé pour la zone C, mais sous un ciel mi-figue, mi-raisin. Pas de quoi rester sans rien faire, cependant, l’Aveyron regorge de lieux iconiques, de musées passionnants et d’activités charmantes.
Le département est une terre de fabrications et de savoir-faire. De nombreux sites de production se visitent et sont particulièrement appréciés des touristes. Cinq entreprises aveyronnaises figurent d’ailleurs dans le top 10 des sites industriels les plus visités d’Occitanie.
Du fromage à l’énergie
Les caves de Roquefort AOP à Roquefort-sur-Soulzon se découvrent de décembre à juillet, lors de l’affinage du fromage. Dans l’éboulis du Combalou, les fabricants de Roquefort partagent leur savoir-faire et jouent les guides dans leurs caves naturelles.
La coopérative Jeune Montagne à Laguiole est également un lieu emblématique du terroir à visiter. Créée en 1960, la coopérative fromagère Jeune Montagne est le creuset de la préservation du savoir-faire ancestral de fabrication du fromage Laguiole et de l’aligot. Galerie d’observation, dégustation de fromages et boutique sont au programme. La visite de la coopérative fromagère est en accès libre toute l’année et dure 45 minutes environ.
Des visites guidées
Implantée à Causse & Diège et Capdenac Gare, Nutergia est l’un des leaders français de la micronutrition et des compléments alimentaires. La visite guidée du site de production se font toute l’année sur réservation et à condition d’être en groupe de huit.
Enfin, la Route de l’énergie est une visite à ne pas louper. Parcours de l’eau, énergie, paysages : les enjeux autour des barrages sont nombreux. Dans les vallées de la Truyère et du Lot, 20 barrages alimentent 15 centrales de production, représentant 10 % de la puissance du parc hydroélectrique français.
En conclusion, l’Aveyron offre une diversité d’activités et de visites pour les amateurs de gastronomie, de patrimoine industriel et d’énergies renouvelables. Que ce soit pour des dégustations de fromage, des visites de sites de production ou des découvertes sur la production énergétique, le département séduit par son authenticité et sa richesse culturelle.
Résumé complet de l’actualité ci-dessous :
– Les vacances ont commencé pour la zone C de manière mitigée en Aveyron
– Le département regorge de lieux iconiques, de musées passionnants et d’activités charmantes
– Cinq entreprises aveyronnaises figurent dans le top 10 des sites industriels les plus visités d’Occitanie
– Les caves de Roquefort AOP à Roquefort-sur-Soulzon se découvrent de décembre à juillet
– La coopérative Jeune Montagne à Laguiole est un lieu emblématique du terroir à visiter
– Nutergia offre des visites guidées de leur site de production toute l’année sur réservation
– La Route de l’énergie permet de découvrir les enjeux autour des barrages dans les vallées de la Truyère et du Lot
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